วันเสาร์ที่ 9 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2556

เกษตรวัดญาณ ครั้งที่ ๑๔









ผลการเพาะมะตูมซาอุ


ชื่อที่เรียก
มะตูมซาอุ
ชื่ออื่นๆ
มะตูมซาอุ มะตูมบางเลน
หมวดหมู่ทรัพยากร
พืช
ลักษณะ
จัดเป็นไม้ต้นขนาดเล็กสูงได้ถึง 10 เมตร มีกิ่งก้านมากจนมองไม่เห็นลำต้น ใบอ่อนมีสีแดง ขอบใบมีลักษณะเป็นหนาม ต้นตัวผู้และต้นตัวเมียแยกกันคนละต้น ดอกออกเป็นช่อเล็ก ๆสีขาว ดอกตัวผู้และดอกตัวเมียมีลักษณะคล้ายกัน ออกดอกได้ทั้งปี แต่พบมากในช่วงปลายฝนต้นหนาว ผลเมื่ออ่อนมีสีเขียวและเปลี่ยนเป็นสีแดงสดเมื่อแก่ เนื่องผลมีสีสวยสดและออกได้ทั้งปี จึงนิยมนำไปปลูกเป็นไม้ประดับ ผลเมื่อแก่จัดเปลือกจะแห้งติดเมล็ดคล้ายพริกไทย รู้มาว่าชาวอเมริกาใต้ใช้ผลมะตูมซาอุแทนพริกไทยด้วย
ประโยชน์
การ ใช้ประโยชน์จากมะตูมซาอุมีหลากหลายมาก เนื่องจากเป็นพันธุ์ไม้ที่มีน้ำมันหอมระเหยหลายชนิด ประโยชน์หลัก ๆ ด้านยาได้แก่มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรียและเชื้อราได้ ซึ่งมีรายงานทางด้านวิทยาศาสตร์สนับสนุนในเรื่องนี้ นอกจากนี้พบว่าสารสกัดของมะตูมซาอุช่วยลดการอักเสบ ควบคุมการเต้นของหัวใจ ช่วยรักษาโรคความดันต่ำ แก้ท้องผูก กระตุ้นการหดตัวของกล้ามเนื้อและรักษาบาดแผล
สำหรับ การใช้ประโยชน์ทางยาในระดับรองลงมาได้แก่ ลดอาการปวด ทำลายเซลล์มะเร็ง ลดอาการซึมเศร้า ลดอาการชักกระตุก ทำลายเชื้อไวรัส กระตุ้นการย่อยอาหาร ขับปัสสาวะ ขับเสมหะและกระตุ้นการขับประจำเดือน โดยมีปริมาณการใช้ สารสกัดจากส่วนของเปลือก โดยการต้มดื่ม กินครั้งละครึ่งถ้วย วันละ 2 ครั้ง หรือใช้ใบแช่น้ำให้ดื่มครั้งละครึ่งถ้วย โดยกิน 2 วันต่อครั้ง แต่ถ้าเตรียมเป็นยาดองให้รับประทานครั้งละ 2-3 มิลลิลิตร วันละ 2 ครั้ง
ที่มา http://www.biogang.net/biodiversity_view.php?menu=biodiversity&uid=3493&id=26970

วันอาทิตย์ที่ 20 มกราคม พ.ศ. 2556

แวะพักสวนดินแดง รีสอร์ท


ขากลับ จากอุบล-โนนดินแดง-สัตหีบ   ช่วงขึ้นเขาจากโนนดินแดงไปสระแก้ว  เวลาประมาณ ๒ ทุ่ม รถติดมาก  แวะนอนสวนดินแดงรีสอร์ท  เช้าค่อยเดินทางกลับสัตหีบ

มะตูมซาอุ

มะตูมซาอุ  ใบนำมาเป็นเครื่องเคียงกับลาบ ก้อย  อร่อยอย่าบอกใคร   ส่วนเมล็ดสีเขียวเม็ดเล็กๆ เท่าเมล็ดถั่วเขียว  เมื่อสุกจะมีสีแดง  ลองชิมจะหวานนิดๆ 

วันเสาร์ที่ 12 มกราคม พ.ศ. 2556

สวนสุขพอเพียง ปีใหม่ ๒๕๕๖

 ไผ่กิมซุง กำลังงาม  กิ่งแขนงเยอะมาก  แถมยังมีรากอากาศอีกด้วย  รอให้รากยาวก่อนแล้วค่อยตัดมาชำ ขยายพันธุ์  คงต้องรอหน้าฝนถึงจะลงมือได้
สวนรกด้วยหญ้าตัดไม่ทัน 
 ต้นผักหวานป่ากอเขียวหลบอยู่ในดงหญ้า
ใกล้เข้าไปอีกนิด  ชัดๆ สีเขียวๆ
 นี่อีกกอ
ตะขบไปไม่ถึงไหน

ตากผ้าอ้อม

บ้านหลังนี้  ถึงแม้ไม่มีเด็กอ่อน  แต่ก็ต้องตากผ้าอ้อม ทุกๆ ๒วัน  เว้นวัน